零厨艺零失败清蒸鲈鱼（宝宝最爱吃）

鲈鱼 八宝鱼刺少 我都爱买这两种鱼清蒸 不油腻 宝宝吃正好 （不要拿鳕鱼 三文鱼还是适合香煎   ）

用料  

零厨艺零失败清蒸鲈鱼（宝宝最爱吃）的做法  

1. 把鱼洗干净 从肚子上劈开  背上划几刀 。盘底铺姜丝  鱼铺姜丝上面

2. 倒上料酒 味极鲜 蒸鱼豉油  。让鱼均匀的沾到料汁。开锅后蒸13分钟。

3. 出锅。鱼背上放葱丝，烧开油，滋在葱丝上。over！

小贴士

蒸15分钟也可以 时间再长就不行了 鱼肉会变老 不好吃