肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食
鲜香浓郁的肉沫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，对于正在长身体的宝宝们简直就是一顿营养丰富的大餐！
用料
| 猪里脊 | 40克 |
| 嫩豆腐 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 温水 | 75－80克 |
| 淀粉 | 适量 |
| 宝宝盐 | 适量 |
| 宝宝酱油 | 适量 |
| 姜片 | 适量片 |
| 葱花 | 适量 |
| 宝宝油 | 适量 |
肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食的做法
猪里脊切成肉沫+姜+酱油+淀粉拌匀腌制20分钟。
![肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食的做法步骤图 第2张]( "肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食的做法步骤图 第2张")
鸡蛋+盐+温水搅拌均匀。
![肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食的做法步骤图 第3张]( "肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食的做法步骤图 第3张")
嫩豆腐切块放入蒸碗中，再将蛋液过滤到碗中，盖上盖子，水开小火蒸15分钟。
![肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食的做法步骤图 第4张]( "肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食的做法步骤图 第4张")
锅中倒油+腌制好的肉沫翻炒+酱油+水淀粉勾芡收汁。
![肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食的做法步骤图 第5张]( "肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食的做法步骤图 第5张")
鸡蛋豆腐羹上淋上肉沫。
![肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食的做法步骤图 第6张]( "肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食的做法步骤图 第6张")
撒上小葱花。
![肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食的做法步骤图 第7张]( "肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食的做法步骤图 第7张")
开饭啦！
![肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食的做法步骤图 第8张]( "肉沫蒸蛋 12+宝宝辅食的做法步骤图 第8张")
小贴士
根据用的鸡蛋的大小适当调整温水的用量，我的鸡蛋有点小，所以用了75克温水，大一点就用80克。
嫩豆腐需要把水分控出去。
