12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹
鸡蛋遇上小米，两个都是营养全面的家常食物，碰在一起撞出不一样的火花！这样的蛋羹你肯定没吃过吧？比杂粮粥更加嫩滑，比蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋营养更密集，加入虾皮，鲜美翻倍！
用料
| 窝小芽有机黄小米 | 15克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 25克 |
| 西蓝花 | 25克 |
| 香菇 | 1朵 |
| 淡干生虾皮 | 适量 |
| 窝小芽调味粉 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法
取西蓝花、胡萝卜各25g焯水
![12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第2张]( "12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第2张")
将焯过水的胡萝卜切成丁备用
![12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第3张]( "12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第3张")
将焯过水的西蓝花切碎备用
![12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第4张]( "12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第4张")
香菇切成丁备用
![12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第5张]( "12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第5张")
锅里加水，倒入15g黄小米，炖煮15分钟
![12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第6张]( "12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第6张")
煮好后捞出备用
![12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第7张]( "12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第7张")
打一个鸡蛋，加适量清水搅匀
![12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第8张]( "12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第8张")
加上香菇丁、胡萝卜丁、西蓝花碎，再加点虾皮増味
![12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第9张]( "12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第9张")
倒入黄小米和调味粉
![12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第10张]( "12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第10张")
充分搅拌均匀
![12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第11张]( "12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第11张")
盖上保鲜膜
![12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第12张]( "12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第12张")
上锅大火蒸20分钟即可
![12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第13张]( "12月+宝宝辅食：小米蒸蛋羹的做法步骤图 第13张")
小贴士
蒸出来不成型的话，记得调整一下水量别加太多哦！蔬菜可以根据自己口味更换。小米换着花样吃，也能激发宝宝对食物的兴趣哦！这里用的是窝小芽有机敖汉小米，小米口感扎实更香糯。
