黑胡椒牛柳

用料  

黑胡椒牛柳的做法  

1. 酱牛肉切条加入8克淀粉，8克食用油，3克料酒，3克盐，搅拌均匀腌制15分钟

2. 杭椒葱头切好装盘备用

3. 锅中放入适量油牛肉炒制变色盛出装盘备用

4. 利用炒牛肉的底油把菜下锅翻炒变色

5. 然后下入牛肉，加适量生抽，耗油，盐翻炒均匀，然后加入适量鸡精

6. 装盘

7. 撒上黑芝麻就可以开吃了，牛柳嫩滑加上黑胡椒独有的味道😋好吃