12月+宝宝辅食:南瓜烘蛋
要说餐桌上的常客,南瓜肯定是其中之一!不过我们原来的南瓜一般都蒸着吃或者打成泥吃,今天教大家一个新花样,简单好做,如果宝宝喜欢吃芝士培根,还可以加点芝士培根,口味直逼披萨!
用料
南瓜 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 15克 |
甜椒 | 15克 |
配方奶或者牛奶 | 20毫升 |
窝小芽海苔黑芝麻粉 | 适量 |
热炒油 | 适量 |
12月+宝宝辅食:南瓜烘蛋的做法
将南瓜洗净去皮后,用擦丝器擦丝
洋葱洗净切丝
甜椒洗净切丝
热锅倒油,先翻炒洋葱丝和甜椒丝
翻炒均匀后倒入南瓜丝继续翻炒
炒去生后盛出,在碗里打入一个鸡蛋
倒入配方奶(或牛奶)
加少量海苔黑芝麻粉调味,搅拌均匀
平底锅刷油,倒入南瓜蛋液,铺平
小火慢烘至两面熟透即可
小贴士
南瓜中的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。