用大红袍做的五香茶叶蛋，茶叶蛋中的爱马仕

大红袍是茶叶中的佼佼者
拿大红袍来入茶叶蛋香气和口味都很出众

用料  

用大红袍做的五香茶叶蛋，茶叶蛋中的爱马仕的做法  

1. 记得要冷水煮哦

2. 仔细各个击破

3. 除茶叶外的调料可以先泡入酱油内

4. 先加料再加水，均匀浇开

5. 手心两把茶叶的量，茶叶越多越香

6. 我拿的砂锅煮的，文火容易入味

7. 我还试过拿伯爵红茶煮，味道也不错，总体来说红茶更入味

小贴士

鸡蛋煮碗记得过冷水，帮助蛋壳分离入味更彻底