大红袍五香茶叶蛋

家有爱吃蛋的老公和儿子，鸡蛋又是能做出无数美味的食材，茶叶蛋做为营养减肥早餐的代表，怎么能跑的了！

用料  

大红袍五香茶叶蛋的做法  

1. 把鸡蛋洗干净，凉水下锅，开锅后中火煮6分钟，过凉水

2. 用了两包岩茶，虽然不爱喝岩茶，但是煮茶叶蛋绝对他最好（当然，越贵的越香）

3. 五香茶叶蛋便利包超级好，省事又好吃，额外再放点酱油和冰糖，不知道有多方便

4. 两包便利包，可以煮16个蛋，再放几块冰糖，放入锅中开煮

5. 茶叶呢第一泡倒掉，当然喝茶都知道，第一泡洗茶，关键第一泡苦涩味重

6. 水倒干净，放到锅里和便利包一起煮，开锅后再放入茶蛋

7. 把煮好的鸡蛋均匀的敲碎，方便入味（关键这样更好看），然后放入锅内开煮，同时放入生抽、老抽、盐

8. 开锅后慢火炖30分钟，关火后不要马上吃，味道还不够好，急的话也等2个小时，不急最好放一夜，那味道，简直想想都口水直流

9. 刚煮好的，给大家看看，入味还不够，关键我家馋猫急着吃，闻味已经受不了了

10. 放了一夜的，好吃到冒泡

11. 如果提前皮都剥了，会变的像卤蛋

小贴士

天气热，记得吃不掉的放冰箱里，要不一定会变成馊蛋，还有汤底还可以煮一锅蛋，好吃别浪费