有茶叶，有红糖的茶叶蛋

周一到单位，老板拿新茶请我们喝，人手一厅
我当天晚上就用来煮茶叶蛋了
估计老板知道要心疼死

用料  

有茶叶，有红糖的茶叶蛋的做法  

1. 妈妈给的土鸡蛋12个，酱油、食盐、香叶、八角、桂皮，特意用了平时冲泡的红糖，是办公室姐姐们推荐的，再加上几两老板给的“好茶叶”～

2. 鸡蛋清洗好，用水煮熟

3. 将煮好的鸡蛋一个个磕碎，让鸡蛋壳表面行成好看的网状纹

4. 将所有准备好的材料，放入锅里，加水开煮

5. 煮到沸起的时候加入之前磕好的水煮蛋

6. 再开小伙满满炖煮四十分钟，我煮的时候是有盖子的

7. 住好后，将鸡蛋泡在卤水里，隔一夜再吃。是不是很简单？

8. 可以配粥

9. 亦可以配面

10. 看这个卤水沁进来的花纹，真好看～

小贴士

卤蛋是放得越久越好吃的，但过了两天，就要把卤水连蛋再煮开，免得坏了。加了红糖的卤蛋，吃在嘴里特别的香，你们可以试一试～