牛油果三文鱼鲜虾沙拉

在日料饭店吃过，回家复制。

用料  

牛油果三文鱼鲜虾沙拉的做法  

1. 牛油果切一半，拧开，网格纹切开，用勺子舀出来，壳留着备用。

2. 苹果，金枪鱼，鲜虾切5*5mm小块

3. 所有材料混合拌入蛋黄酱，芥末酱，研磨少许黑胡椒，拌匀。

4. 乘入刚才的牛油果壳，装盘，装饰一下。