「Sirtfood Diet」三文鱼与牛油果沙拉
Sirtfood Diet Day4
咦怎么给自己加了份荞麦饭。。
用料
烤三文鱼 | |
初榨橄榄油 | 1小勺 |
去皮三文鱼一块 | 150克 |
沙拉汁 | |
初榨橄榄油 | 2小勺 |
柠檬 | 小半个 |
酸豆 | 1大勺 |
欧芹 | 10克 |
蔬菜沙拉 | |
牛油果, 切粒 | 1/4个 |
紫皮洋葱, 切丝 | 20克个 |
芹菜叶 | 5克 |
小番茄, 对半切 | 100克 |
芝麻菜arugula | 50克 |
焦糖苦白菜(可省) | |
苦白菜endive | 2小勺 |
黑糖 | 2小勺克 |
「Sirtfood Diet」三文鱼与牛油果沙拉的做法
[烤箱预热220度] 三文鱼两面煎香入烤箱烤5分钟, 直接煎熟也可以
制作沙拉汁: 欧芹 柠檬 酸豆加2小勺橄榄油用料理机打匀 ( 量小机器不太好打可以多打点或者用小玻璃瓶晃匀)
将沙拉汁与蔬菜沙拉材料拌匀苦白菜对半切, 切口涂抹黑糖加一小勺橄榄油混合物, 入锅煎2∼3分钟
组合装盘