【炸猪扒】生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火
准备时间：10分钟
容易程度：⭐️⭐️
炸猪扒挺好吃的，就是会觉得油腻，然后容易上火
把它做成生菜苹果小沙拉🍎🥗，维c丰富，一口下去猪排的酥脆、苹果的香甜，生菜的爽口，交织成美味狂想曲🎶🧸🎈
家里人都说好吃好吃😋～
适合给宝宝带午餐盒，家人出去野餐，平时懒的时候做个西式快手午餐，配个面包就是完美三明治了呢🥪🥰
用料
| 猪排 | 1块（200g） |
| 生菜 | 7-8片 |
| 苹果 | 1个 |
| 面包糠 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酱油 | 2汤匙 |
| 醋 | 1汤匙 |
| 白糖 | 2勺 |
| 淀粉 | 适量 |
【炸猪扒】生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法
准备材料：梅花肉一片约200g，苹果半个🍎，生菜1颗🥬
![「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第2张]( "「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第2张")
猪肉用刀背剁十字纹，把肉拍扁约1-1.5厘米
![「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第3张]( "「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第3张")
肉里面倒入2汤匙酱油（吃饭用的瓷汤匙哈）、1汤匙醋、2小勺白糖（盐糖的那种小勺）。腌制15分钟
![「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第4张]( "「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第4张")
把肉涂上一层薄薄的淀粉，然后放入蛋液沾均匀
![「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第5张]( "「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第5张")
然后放入面包糠，两面沾均匀
![「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第6张]( "「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第6张")
热锅热油，把猪扒放入锅中，转中小火炸3-5分钟
![「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第7张]( "「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第7张")
起锅，用吸油纸吸干油分，切成小块（没有吸油纸这步可省略，反正是跟生菜苹果🥬🍎一起吃，不会觉得油哈哈😝😝）
![「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第8张]( "「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第8张")
1⃣️苹果削皮，切成小片，泡在盐水中1分钟后沥干备用（泡盐水是为了让苹果没有那么容易变黑）。2⃣️如果有颜值要求，比如给宝宝带午餐盒、有客人来需要炫耀之类的你懂的😏，那么不削皮好看一些嘻嘻😁
![「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第9张]( "「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第9张")
生菜剪成适量大小，放上1片苹果🍎、1块猪排
![「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第10张]( "「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第10张")
美味的生菜苹果小沙拉就做好啦👻🍎🥬🥗
![「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第11张]( "「炸猪扒」生菜小沙拉，这样吃维c丰富不易上火的做法步骤图 第11张")
