维生素丰富的果香鸡丁

本美食由鲜花礼品houlongo3分享：

用料  

维生素丰富的果香鸡丁的做法  

1. 将鸡胸肉洗净，切成丁，将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆

2. 将水果切成跟鸡肉一般大的丁

3. 锅内放油，将鸡丁下过滑炒至变色捞出

4. 另起油锅，放入少量油，放入葱丝爆香后将葱丝捞出

5. 下鸡丁炒至熟，加入适量的盐和鸡精

6. 放入水果丁，略翻炒几下后出锅

7. 装盘

小贴士

要注意加入水果后翻炒时间不要太长，不然水果会软掉出汤，维生素也会被破坏。