羊肉汤这样炖不上火
用料
| 羊肉 | 80元 |
| 羊腿骨 | 10元 |
| 白豆 菜场干货店 | 一把开水泡2小时 |
| 干荷叶 药店有售 | 一把 |
| 建议看小贴士 | |
| 盐 | 自己碗里的看着放 |
| 鸡精 | 同上 |
羊肉汤这样炖不上火的做法
羊肉切好和羊腿骨洗净
![羊肉汤这样炖不上火的做法步骤图 第2张]( "羊肉汤这样炖不上火的做法步骤图 第2张")
白豆一把 开水泡1-2小时 干荷叶一把
![羊肉汤这样炖不上火的做法步骤图 第3张]( "羊肉汤这样炖不上火的做法步骤图 第3张")
白豆、干荷叶和羊肉凉水一起下砂锅炖1-2小时，白豆我没提前泡，泡后煮熟的白豆很面 和 羊肉汤的结合 完美
![羊肉汤这样炖不上火的做法步骤图 第4张]( "羊肉汤这样炖不上火的做法步骤图 第4张")
汤开后小火慢炖1-2小时，时间久更入味
![羊肉汤这样炖不上火的做法步骤图 第5张]( "羊肉汤这样炖不上火的做法步骤图 第5张")
小贴士
白豆建议开水提前泡1-2小时 我的没泡不太面
羊肉、白豆、干荷叶一起炖汤，不会上火，是一位中医教的，爱喝羊肉汤 又爱上火的朋友，不分老少这下有口福了，不上火 不上火 不上火 汤的味道不会应为加了白豆和荷叶不好喝，反而更佳鲜美
