【10分钟搞定】无需打发、一拌就好的巧克力蔓越莓小饼
历史上最最最快手的小饼干小零食
普通面粉就可以!
只需要搅拌在一起!
用料
黄油 | 100克 |
白砂糖 | 60克 |
海盐 | 1克 |
鸡蛋 | 1个 |
小苏打 | 2.5克 |
面粉(中筋粉) | 150克 |
巧克力豆 | 70克 |
蔓越莓干 | 40克 |
香草精 | 2滴 |
【10分钟搞定】无需打发、一拌就好的巧克力蔓越莓小饼的做法
黄油软化到手指可以戳的程度
加入白砂糖搅拌均匀
加入一个鸡蛋搅拌均匀
加入海盐1g,没有海盐可以用家里的食用盐替代。
加入小苏打
加入面粉,普通家里包饺子包包子的面粉就行 ,搅拌均匀。
加入巧克力豆和蔓越莓干搅拌均匀。
分成22g左右一个球,放在烤盘上轻轻按扁一点。烤箱180度,放在中层,靠15分钟就好啦!
晾凉就可以吃啦!一口一块!配上奶茶!