无需打发的巧克力雪糕

这是从抖音上一个小厨娘那里学来的，试了一下，口感类似于外面卖的那种巧克力棒！

用料  

无需打发的巧克力雪糕的做法  

1. 把牛奶，奶油，炼乳，玉米淀粉一起倒入奶锅

2. 小火加热，边加热边搅拌，直到挂糊关火

3. 趁热倒入50g巧克力，用余热使其融化

4. 倒入模具，放入冰箱，我是晚上做的，第二天拿出来吃的！

5. 口感类似外面卖的那种巧克力棒，无冰渣！

小贴士

谨以此方记录一下做此雪糕的流程！