简易自制草莓酱（储存草莓的不二选择）

最近草莓价格降下来了
趁新鲜买了四斤
一时半会儿吃不完又怕放坏
试着做了草莓酱
拌酸奶吃根本停不下来！

用料  

简易自制草莓酱（储存草莓的不二选择）的做法  

1. ✨先在锅底铺上一层白糖（注意！放糖前是冷锅，不能开火，否则回糊）
   ✨开火，倒入洗干净的草莓

2. 在草莓顶层再铺上一层白糖，小火慢慢煮

3. ✨不用放水！不用搅拌！静静看着就好！草莓自己的水分会析出

4. ✨草莓渐渐褪色，可以拿小勺子轻轻按压，让漂在上面的草莓沉下去，吸收一点糖分

5. ✨等草莓都差不多浮起来的时候就可以出锅啦！

6. ✨出锅！

7. ✨搭配酸奶，好吃到停不下来！