煎饼果子薄脆的正宗食谱

以前经常跟老公去山姆店里买煎饼果子吃，老公比较喜欢那个味儿，可是近两年那家店不做了，从此我们就在也没吃过那么好吃的煎饼果子，今天老公又提起，于是我决定自己动手，没想到非常的成功超级简单哦，大家一起来试试用料薄脆制作......

简单快捷方便的脆片，自己炸最放心了，不怕地沟油。用料馄饨皮煎饼果子薄脆的做法买回来的馄饨皮自己用擀面杖再擀一擀，让它变得更薄。锅内放少许油，和馄饨皮面积大小差不多，太多油浪费（炸过的油会倒掉），油热后放入馄饨皮（油温一......

煎饼果子之灵魂就是果子，自己做可以随时吃到煎饼果子。建议先看完方子包括小贴士再做。用料面粉100g鸡蛋液20g凉水30g或者等量的牛奶盐2g~4g芝麻2g煎饼果子之薄脆果子的做法将所有材料混合，图片是250g面粉的量，做出来的......

用料面粉适量水适量盐一丢丢油适量香脆煎饼果子薄脆的做法面粉中加适量水和盐，和成面团后再分成等大小的面团，醒15~20分钟（面团不要和的太软，硬一点比较好）取一块面团，擀成长方形，要尽量擀的薄一点，这样才容易炸的透，炸的脆（技......

除了绿豆，小米，面粉，配料都是一个量。粉浆可以做到四五个面皮的量，根据自己需求调节。我做的煎饼果子面皮是普通尺寸盘子大小。酱料我没加那么多种，甜面酱味道我觉得已经够咸的了。可以重口的可以加辣椒酱，腐乳酱用料绿豆50......

突然想起家里有粉碎机，就粉了绿豆面和小米面。自己做的煎饼果子又营养好吃又卫生。下面有薄脆的做法，特变简单。用料面粉适量绿豆面适量小米面适量荞面适量鸡蛋几个葱花适量黑芝麻适量甜面酱适量蒜蓉酱适量生菜适量夹薄......

用料黄豆粉、绿豆粉、面粉各50克（混合后，用3-5大勺调成糊状）葱、香菜少许黑芝麻少许甜面酱、酱豆腐各少许（加一点点水）馄饨皮4-6片煎饼果子-带自制薄脆的做法黄豆粉、绿豆粉、面粉各50克，调匀，把混合好的面粉放到饭盒里备用，......

十分钟快手早餐。煎饼果子的灵魂我觉得是我最喜欢的薄脆片。薄脆其实就是手擀面的面皮，偏硬的面团。擀成薄片。切成合适的大小。油温七八成热下锅炸。一分钟左右炸至金黄就好了。用料面粉125克鸡蛋1个（59g）油8克盐2克水......

用料鸡蛋个面粉、水克香菜、葱花适量馄饨皮甜面酱或辣酱馄饨皮版薄脆煎饼果子的做法锅内放入食用油，用小点的锅没过锅底即可，油热后放入馄饨皮，炉子开最小火，馄饨皮很容易熟，两面炸至金黄色。葱花和香菜切碎。炸好的薄脆。......

用料面粉水薄脆（煎饼果子）的做法一边倒水一边搅拌，揉成面团拿出来揉成光滑的面团（饺子皮的程度，尽量硬一点）杆成薄片（越薄越好，越薄越脆，口感越好）切成长方形切好备用锅中倒入适量油，油热筷子插进去快速冒泡，证明油温可以了，转中小......

用料薄脆用量：面粉50克水：25克煎饼用量：水100克面粉40克鸡蛋黑芝麻生菜香肠酱（菜谱酱香饼里有酱的熬制，可参考）平底锅煎饼果子（自制薄脆）的做法薄脆面粉和好醒一会，擀成薄薄的皮，像馄饨皮一样薄锅内放油，5层热后放入面皮，全程小火......

和我家模模是因为一个煎饼果子开始的浪漫么？哈哈！吃货的浪漫~用料薄脆/麻叶面粉100克水50克色拉油1tsp面糊黄豆粉60克中筋面粉90克水等我下次量一下我的水放了多少再更新调料鸡蛋3个甜面酱/煎饼酱香菜麻叶你喜欢的肉类......

这是自己做的薄脆，煎饼果子里的灵魂，有用馄饨饺子皮炸的，不过我一直认为口感不如这个。。如果有空不妨做做看，直接吃口感都是棒棒哒😃😃用料油适量玉米淀粉适量面粉500克水200克盐5克杂粮煎饼，煎饼果子，黄金薄脆的做法除去......

非常简单，祝你成功。其实这也是为了给我自己记录一个方法，时间一长就忘了。面糊可以提前一天晚上做好，也可以临时就做，静置十分钟就可以的。。。静置时间长一点面糊筋度会更好，更不容易破。2019-5-15晚。第一次记录用量。......

果子煎饼吃腻了，去超市买了包馄饨皮炸了薄脆，摊煎饼。比做油条省事多了，口感更好，大人孩子都爱吃。用料中筋面粉一杯绿豆面粉一杯水1+3/4杯鸡蛋4-6个香菜5-6根葱3根薄脆馄饨皮一包甜面酱适量煎饼果子-薄脆煎饼的做法绿豆......

肺炎待家里，适合做这种费事的早餐。用料薄脆面粉200克糯米粉用10克淀粉40克泡打粉0.5克植物油5克盐2克水140克煎饼绿豆粉160克小米粉（或者玉米粉）40克面粉40克五香粉2克水360克酱料甜面酱50克番茄酱50克凉开水20克其它香......

用料面粉两大勺甜面酱半碗水适量盐2克鸡蛋3个葱1根青菜叶适量煎饼果子（甜面酱，薄脆自己做）的做法两小勺面粉，一勺老抽，半勺生抽，一勺糖，少许盐加100毫升水化开。勺子如图。再倒入锅中中小火熬成浆糊。甜面酱就做好了。取两张......

馄饨皮做多了，正好构思第二天的早餐，那就来个煎饼果子吧～现成的馄饨皮，小奶锅里炸一炸，超方便！用料面粉200克水85克盐一小撮馄饨皮，巧变煎饼果子薄脆的做法【小美版】主锅直接加入水、面粉、盐，2分钟揉面模式。醒10分钟。把面......

作为安徽人喜欢吃煎饼，这次尝试用低粉、鸡蛋、黄油、牛奶、盐，虽然用的低粉，但鸡蛋和盐保证了面粉具有一定的筋性，这个炸出来是软脆软脆的。面粉的量不给了，两个鸡蛋看能加多少面粉，慢慢调，面团硬些，面粉多了可适量加牛奶。用......

之前吃的煎饼果子都是夹油条的，但是因为不太喜欢油炸食品，所以这次就用烤制的无油薄脆来代替炸制的薄脆或油条（无油的油条实在做不出来，只能做无油的薄脆了），效果很不错。另外，绿豆面比白面相对要更健康一点，在这里推荐一下～～这......

用料馄饨皮或饺子皮（成品）8-10片食用油若干芝麻自便煎饼果子薄脆（家庭简约版）的做法外面买的馄饨皮或饺子皮最好，因为里面已经加了盐，且有一定淀粉，遇水两片比较容易粘合把两片面皮叠在一起，抹点水让两片更好的粘合粘好后尽量......

这些面糊，差不多做5到7个的量，当然大点小点都没关系，重要的是自己做的干净放心！用料面粉200克水400克鸡蛋5个黄豆酱适量黄瓜1根火腿肠3根葱花一些煎饼果子电饼铛薄脆的做法面和水，搅拌成糊状。电饼铛2面预热，加入2勺面糊，用......

自制煎饼果子，可以多搭配几种蔬菜，营养更丰富。用料煎饼：（约4、5个煎饼果子）普通面粉100克凉水200克薄脆：（五个薄脆）普通面粉50克凉水20克玉米油5克盐0.2克电饼铛自制煎饼果子（附薄脆方法）的做法1.首先，制作薄脆。普通面粉50克、......

回国吃早餐，吃得最多的是山东煎饼，里面的薄脆香脆。一直想自己做但又怕麻烦，所以用包春卷剩的春卷皮自己DIY了一下。用料面粉和玉米粉若干2：1鸡蛋几个春卷皮几张香油(抹春卷皮用)少许甜面酱(我用了海鲜酱)少许辣酱少许香......

真的是做梦也不敢想家里也可以做煎饼果子，而且，其实并不难。用料绿豆粉一杯半面粉一杯玉米粉半杯盐5克水450克鸡蛋，芝麻，葱，香菜，火腿，黄瓜，甜面酱，辣椒酱，薄脆，油条根据个人口味适量添加家庭版煎饼果子/薄脆的做法量杯是用的电......