panini~帕妮妮~鸡肉帕妮妮~
第一次在英国见到这个东西不知道叫什么,吃起来脆脆的~后来楼主在某个咖啡店打工才知道什么是帕妮妮~楼主超级爱咖啡店里面的鸡肉帕妮妮~但是要5磅多一个~后来楼主没干了,但又好想吃这个比较中式的帕妮妮就自己研制了一下!基本还原了原味
用料
鸡胸肉 | 100g |
茄子 | 一小根 |
青椒(如果可以吃辣最好用尖椒 | 半个 |
帕妮妮面包 | 任意 |
老抽 | 一小勺 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 适量 |
panini~帕妮妮~鸡肉帕妮妮~的做法
配料大集合
先将茄子切块用水焯软
煮茄子的时候切青椒
鸡肉切小块下锅煸熟
煸熟后加入青椒
最后放入茄子,加入盐和生抽老抽调味。自己尝尝味道,可以稍微咸一点
把帕妮妮锅擦上油。帕妮妮锅还有很多用处呀!比如做飞碟吐司什么的,英式早餐也可
最后再压,压正反面各1分半钟~主要变得松脆就好啦!
最后出锅!加上一杯浓浓的五谷茶~完美早餐!