新疆小馕的正宗食谱

美熊熊方子搬过来用。姐弟俩个人都非常喜欢吃的。原方减半的量做的。240克粉可做六个小馕我用360克做了九个。原方子是480克粉做12个。用料中筋面粉240克牛奶80克鸡蛋1个约50克糖7克酵母3克油20克盐5克黄油（后油法）10克......

煮一壶奶茶，一个小油馕，美美的一顿早餐，也可以是晚餐用料中筋面粉500克鸡蛋1个酵母粉3克盐3.5克清油80克芝麻适量蛋液1个刷表面用温水或是温牛奶适量新疆小油馕的做法将面粉、干酵母、油、鸡蛋、盐混合，用温水和成稍硬的......

在天山明珠吃了两次肉馕之后，儿子始终念念不忘。昨天看冰箱里还有半斤羊肉卷，就尝试做了下肉馕。没想到基本还原了饭店里的味道。用料羊肉150克鸡蛋2个油克洋葱0.5个盐克孜然粉，胡椒粉，花椒粉老抽，生抽新疆肉馕的做法和面......

解锁新疆小馕饼，就是好吃@Kenny肯尼妈妈用料中筋粉300克盐2克酵母3克鸡蛋1个玉米油30克牛奶130克白芝麻适量新疆小馕饼的做法将所有材料放入面包机搅拌桶内和成面团发酵至两倍大取出面团揉搓，搓长条状；分成均等的八份給......

中午撸串剩了一个馕，几串羊肉串，做个新疆家常菜用料洋葱个青椒馕蒜瓣豆瓣酱勺羊肉新疆炒馕的做法馕切块洋葱切块青椒切块羊肉块蒜切末馕用油过一下，捞出，放入蒜末爆香，放入豆瓣酱，炒出香味，放入洋葱青椒翻炒，再倒入馕和羊肉，翻......

新疆的馕品种繁多，皮芽子馕、芝麻馕、油馕、奶子馕、葡萄干馕、核桃馕、辣皮子馕、玫瑰花馕…不是糕点胜似糕点。馕是我们新疆人餐桌上的主食，做法非常简单快手，比欧包容易，有异曲同工之妙。食材就是普通的面粉、水、酵母......

用料中筋面粉350g全麦面粉50g盐4g五香粉2g椒盐1g干酵母菌3g温水250ml白芝麻适量植物油适量新疆烤馕的做法中筋面粉350g加入全麦面粉50g、盐4g、五香粉2g、椒盐1g、干酵母粉3g，混合均匀，再慢慢倒入温水250ml，搅拌均匀将面......

去年去了趟喀什，对那边的馕情有独钟，回来想念这个味道，何不自己动手？用料中筋面粉500克酵母10克糖35克鸡蛋1个盐8克水300克玉米油30克芝麻（或黑芝麻、瓜子仁、花生仁、核桃仁等等）10克罗勒碎（可不加）1勺迷迭香（可不加）1勺百里香......

用料普通面粉500克鸡蛋1个水200克酵母3克椰子油80克盐4克白芝麻适量新疆小油馕（小美版）的做法面粉，酵母，鸡蛋，水放入主锅，30秒/速度1-3混合均匀加入盐、椰子油，3分钟揉面醒5分钟后均匀等份每个面团约70克重，整成光滑面团，具体......

哈哈！生活在新疆这片美丽的土地上，吃着当地的美食，感受着这边的地理风情，吃着这边的当地美食，从最初的不会做到现在的经常吃，也学会了很多这边的美味！今天我把这边的一款特色美食给大家介绍一下！说真的下厨房真的好强大，一搜菜......

好喜欢吃这个香香的饼！终于拔草了！一样样拔草，一样样打卡，有时候，不要去想，做就完了。回过头，发现已经完成了那么多事了，躺在床上刷手机，一天就过去了。。。洋葱油菜谱:用料牛奶125克糖10克五香粉1克酵母4克洋葱油25克花椒粉适......

第一次吃到馕的时候是去兰州的时候吃到。对于一个面食控来说😄一口就被征服了，一年多过去还是很想念便开始连续好几天馕的生活连做了三天😄😄…用料中筋面粉500克牛奶230克鸡蛋1个盐2克酵母5克五香粉2克椒盐2克芝麻3勺......

新疆人对馕的热爱真不是一点半点实在太喜欢玫瑰馕自己动手别有一番风味用料面团材料：面粉200克鸡蛋1个水100克盐3克白糖8克酵母3克色拉油20克玫瑰夹心：玫瑰酱适量芝麻、坚果适量蛋液适量新疆玫瑰馕的做法面粉，水，鸡蛋，酵母......

在乌鲁木齐街头巷尾随处可见行人手里拿着各式各样的馕边走边吃，它是出镜最多的美食，从身边路过的人老远就能闻到馕香。这是一款简单快手的小油馕，一个小时左右就可以上桌，没有复杂的工序，也不需要娇贵的条件，主料就是最普通......

在新疆馕的种类有很多种，比如常见的皮芽子馕、奶子馕、芝麻馕、辣皮子馕、窝窝馕……等等馕在这里深受人们着的喜爱，几乎家家户户的餐桌上都少不了它的身影用料中筋粉500g牛奶300g盐7g酵母5g刷馕牛奶水：牛奶30g盐1g水10g......

用料面粉300g牛奶140g-150g鸡蛋1个蜂蜜20g玉米油50g酵母粉3g盐3g熟芝麻适量洋葱少量新疆油馕的做法除面粉以外的材料用打蛋器打匀倒入面粉和成光滑面团，有时间可以多揉一会儿。室温下发酵至2-2.5倍大发酵好后取出排气，......

乌鲁木齐市新市区宣仁墩一队，有一家烤的馕真是绝了皮芽子馕1.5元一个芝麻馕2元在新疆生活那几年喜欢拿着一整个啃越吃越香刚从馕坑里拿出来的最好吃......然而离开新疆以后廊坊也有卖馕的真是一言难尽...只能叫发面饼.......

最近我们新疆乌鲁木齐市的小区也封起来了不能出门了打馕的也都关门了想吃馕了自己做比买的好吃用料中筋面粉300克水110克酵母3克油30克盐适量鸡蛋个芝麻适量砂子糖5克新疆芝麻馕的做法先把面粉泡好的酵母水鸡蛋糖油和......

飞哥出品！新疆是个好地方，有就有肉有水果！提到肉就说到馕，金黄香脆，配着羊肉和奶茶，美极！用料低筋面粉、高筋面粉共150g鸡蛋1个牛奶20g糖两小勺盐少量食用油40g发酵粉5g新疆馕的做法将所有材料混合，揉成面团，温暖地方发酵，面团......

今日早餐：黑米藜麦米浆新疆馕饼橙子2018.12.17早餐用料面粉300克酵母4克牛奶90克五香粉3克盐3克鸡蛋1个（45～50克左右蜂蜜20克白芝麻少量（表面装饰）玉米油适量新疆馕饼的做法1、将所有液体材料放入面包机底部，打入鸡蛋，然后加......

不正宗，但很好吃～用料天山面粉300克牛奶150克酵母3克海盐或细盐4克或3克糖10克洋葱油30克全蛋液27克椒盐1.5克白芝麻适量Magimix新疆烤馕的做法一个中等洋葱（约220克），玉米油250克，熬成洋葱油，过滤冷却备用。将除白芝麻以外......

用料羊肉600克洋葱1个孜然盐馕青椒葱蒜辣椒粉食用油新疆馕炒肉的做法材料切片过油炸过油爆一下葱蒜先炝锅放配菜轻翻炒加入羊肉辣椒面孜然盐轻翻炒后加入馕出锅快翻炒，不要让水汽把馕变柔了成了......

离开家乡12年了，馕一直是我心头所念，相信在外的新疆游子大抵如此。去年，我入手烤箱一台，买了馕针、专用擀面杖和烘焙用小喷壶，摸索着自己打馕，一来二去，竟做的很不错了！送亲戚朋友，获赞颇多，不由得心生欢喜。我做了改良，口感和口......

新疆馕披萨简单又好吃，做法也很简单😊用料鸡蛋，绿辣椒，红辣椒，皮牙子(洋葱)火腿肠新疆馕披萨的做法把洋葱和辣椒都切成小碎块，火腿肠自己按自己喜欢的样子切，放到馕上面铺好，随后将鸡蛋搅拌加盐，(鸡蛋我用了两个有点少)然后把......

不用馕坑，家庭烤箱就能烤制小油馕，外壳脆硬，内里有嚼劲，咸香口感，新疆版贝果！用料中筋面粉500克鸡蛋1个牛奶200克玉米油60克黄油30克盐3.5克酵母3克芝麻一小碟新疆小油馕(牛奶馕)的做法中筋面粉（或中式糕点面粉）500g，过筛更细......