砂锅焗花蛤

快手菜，五分钟

用料  

砂锅焗花蛤的做法  

1. 花蛤洗干净，葱切段，姜切片，辣椒切片，备用

2. 砂锅烧支冒烟，倒入油，关火

3. 加入葱、姜、辣椒，花蛤，适量调料（料酒、酱油、老抽、胡椒粉）

4. 焖三分钟

小贴士

砂锅一定要大火烧热