香口惹味的砂锅鸡煲,是你喜欢的吗?
用料
不加一滴水香喷喷的砂锅鸡煲的做法
鸡洗净切块,加入生抽、盐、糖、生粉和胡椒粉腌制入味。
蒜子、红葱头、沙姜和姜洗净切碎备用。
砂锅烧热,倒入油,再倒入全部配料炒香。
倒入鸡翻炒几下,加入柱侯酱、海鲜酱和芝麻酱继续翻炒,倒入2勺料酒盖上盖子焗五分钟。
开盖收汁,汁收干鸡会更香,最后放入香菜。
香气扑鼻、口味咸鲜的鸡煲就做了。
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