砂锅红烧肉炖土豆

阿姨家的土豆提前开挖了，装了满满一袋，可开心了！就炖了一个红烧肉炖土豆，闺女都说太好吃了！

用料  

砂锅红烧肉炖土豆的做法  

1. 准备一块带点肥肉带点皮的肉！

2. 加入味好美的生姜粉腌制5分钟，去去腥味！

3. 把肉倒进锅里抄下水，去掉血水！

4. 土豆去皮切块！

5. 锅中加糖炒出糖色，加入红烧肉，炒至上色。加生抽，老抽，料酒炖5分钟！

6. 加入土豆翻炒下。

7. 转入砂锅，加点热水，小火炖20分钟，带猪肉软烂后大火收汁！

8. 收汁后出锅！