平底锅黄油三文鱼！不用洗锅！

为了不洗锅买了铝箔～铝箔可以锁住鱼肉的水分！

用料  

平底锅黄油三文鱼！不用洗锅！的做法  

1. 三文鱼冷藏解冻，用厨房纸擦干水分，两面用盐和黑胡椒调味。至少腌制15分钟

2. 蘑菇～任意喜欢的品种。
   洗净以后捏干水分！一定要捏干水分！

3. 材料放到铝箔上～
   生洋葱切丝铺在三文鱼下面，我这次用了以前炒好的糖渍洋葱。
   蘑菇用盐和黑胡椒调味后铺在三文鱼两侧。
   三文鱼排上放上一块黄油～

4. 铝箔包好～平底锅加水～加盖子 中火15分钟～

5. 移到盘子上～完美～

小贴士

蘑菇和黄油的味道很搭，也可以加入胡萝卜丝之类的配菜