平底锅法式三文治
有一段时间很喜欢去楼下餐厅吃法式三文治下午茶,特别喜欢吞拿鱼味道,最近没法出门了,自己研究研究,其实方包最好用面包机烘,比较脆,吞拿鱼也可以换成鸡蛋,口感也很棒!
用料
面包 | 1片 |
吞拿鱼 | 适量 |
蛋黄沙拉酱 | 适量 |
西兰花 | 几朵 |
平底锅法式三文治的做法
面包剪开四块,呈三角形。
放入平底锅,小火慢慢烘脆,要不时用手感觉下软硬度。翻身!
罐头吞拿鱼适量,因为每个人喜欢的程度不同,所以爱吃的就多点,这个如果家里没有,可以换成煮熟的原只鸡蛋。
蛋黄酱,随便什么牌子都可以。作为师奶,一般看什么牌子做特价就买哪个。分量要是随意,有些人要减肥,就少点,有些人喜欢味道浓就多点。
蛋黄酱+吞拿鱼拌匀
大概成这样,就完美了。
面包大概这样就可以,摸上去有点硬。
把拌匀的吞拿鱼酱铺在烘脆的面包上,装盘,期间我还灼了两朵西兰花。
小贴士
1.用平底锅烘,要注意时刻面包状态,不要过头了。
2不爱吃吞拿鱼的换成鸡蛋,也特别好吃。