不用烤箱平底锅披萨
今天端午节假期 想做披萨 烤盆没寄到 想着平底锅试试看 不错哦
用料
| 番茄酱2大 | 勺 |
| 马苏里拉。100 | 克 |
| 青椒 红椒 适量 | |
| 高筋面粉。 150 | 克 |
| 酵母。2克 | |
| 白磨菇 4颗 | |
| 黄油。适量 |
不用烤箱平底锅披萨的做法
面粉酵母揉团光面 用保鲜膜包裹起来
![不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第2张]( "不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第2张")
等待面团发酵时 把所有材料切块 焯水
![不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第3张]( "不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第3张")
平底锅放油翻炒加盐和胡椒粉
![不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第4张]( "不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第4张")
面团发酵2倍大
![不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第5张]( "不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第5张")
把面按揉排气 再用擀面杖擀成薄片 跟平底锅差不多大小
![不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第6张]( "不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第6张")
在饼上戳小洞
![不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第7张]( "不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第7张")
锅底放黄油 小火煎10分钟再翻面剪15分钟
![不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第8张]( "不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第8张")
关火再翻小孔面 涂上番茄酱
![不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第9张]( "不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第9张")
放一半马苏里拉芝士
![不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第10张]( "不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第10张")
平铺培根块
![不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第11张]( "不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第11张")
放上炒好的蔬菜
![不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第12张]( "不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第12张")
再放上剩余的芝士
![不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第13张]( "不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第13张")
加盖小火15分钟
![不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第14张]( "不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第14张")
成品
![不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第15张]( "不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第15张")
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![不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第16张]( "不用烤箱平底锅披萨的做法图解 做法步骤 第16张")
小贴士
用小火煎熟 面底脆 喜欢吃软的 可以缩短时间 就是费时 休息天可以尝试 自己做卫生 料足
