香煎三文鱼（无油平锅版）

不用油煎出来的三文鱼，鲜香美味不油腻，更利于健康！而且煎制完后，平锅里不会沾上一滴油，连刷锅都免了！

用料  

香煎三文鱼（无油平锅版）的做法  

1. 在平锅里铺上一张烘培用的油纸，开火。

2. 当平锅烧热后将三文鱼摆放进去，改为中火煎制。
   
   

3. 随着温度的升高，从三文鱼里溢出很多油分。将厨房纸巾折叠成小块儿，用筷子夹住吸去油分。

4. 当一面呈现金黄色时翻面，继续煎制另一面。

5. 当两面均呈金黄色时关火，将三文鱼盛入盘中。

6. 在煎制过程中即使用厨房纸巾擦拭了很多油分，最后油纸上还是沾了很多油分。

7. 用筷子将油纸卷起，扔进垃圾袋里，平锅没有沾上一滴油，省得刷锅了！

8. 用这种方法还可以烤一些其他的鱼。

9. 鲜香美味，又不油腻！

小贴士

1.烤完之后直接扔掉油纸,免去刷锅。
2.盐量根据个人的口味调整。