盐渍杨桃

朋友家杨桃树上现摘的，绝对的新鲜多汁。杨桃吃起来口感酸甜，家常吃法就是原味吃。嗜甜的人甚至撒糖吃。但杨桃作为保健性水果，今天就来个盐渍吃法，把它的好吃发挥的更淋漓尽致些。盐渍后的杨桃不酸更甜，能起到不错的去火功效，甚至可以用于咽喉炎和口舌生疮等症的治疗，绝对适合现在的榴莲旺季。

以下摘抄网络：
1、杨桃是三高人群的最适合食用保健性水果，它可以抑制人体对脂肪的吸收，能让血脂处于正常水平，也可以起到降血压的作用，另外杨桃中的糖份含量很低，还能刺激胰岛素的分泌，经常食用可以让人们过高的血糖降下来。

2、杨桃能止咳化痰。杨桃还是一种可以止咳化痰的水果，它具有润肺和消炎的作用，能清除气管和肺部的多种病菌，它含有的挥发性成分和一些化合物还能让痰液稀释，对人类的咳嗽痰多以及气管炎都有不错的缓解功效。

3、保护皮肤。能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。

用料  

盐渍杨桃的做法  

1. 朋友家的杨桃树大丰收了。为了防止小鸟抢食，还一个个穿上了外套。😊

2. 因为保证没有农药，吃得放心。看着没有超市的黄，但绝对已经熟透。

3. 杨桃清水浸泡一会儿，洗干净。用水果刀薄薄削去五个棱角的皮。

4. 切片，用半茶匙盐搅拌盐渍10分钟。味道真的很棒。

小贴士

可根据自己的口味调整盐的用量。半茶匙我几乎吃不出盐味。