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超级无敌巨好吃的妈妈牌蛋挞

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.23W 次
超级无敌巨好吃的妈妈牌蛋挞的做法步骤图

用料  

牛奶 100g
淡奶油 220g
细砂糖 40g
蛋黄 4只

超级无敌巨好吃的妈妈牌蛋挞的做法  

  1. 所有材料集合,方子是16只用量。

    超级无敌巨好吃的妈妈牌蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 蛋挞皮是成品,提前半小时拿出来常温解冻。所有材料混合,如果加炼乳,一小勺即可,糖要适量减少。我加的这个份量已经不少了,再多会腻。
    蛋挞液装9分满,我和闺女喜欢里面内容捎多的,倒七八分有点少。

    超级无敌巨好吃的妈妈牌蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 220℃,上下火20分钟。注意观察颜色变化,表皮有焦焦的斑点就可以了。要根据自家烤箱的脾气调整温度。

    超级无敌巨好吃的妈妈牌蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 好啦😄

    超级无敌巨好吃的妈妈牌蛋挞的做法步骤图 第5张

小贴士

想要嫩滑的口感就不用低粉,不用低粉,不用低粉。重要的事情说三遍。

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