蜜桔奶冻燕麦派
用料
🔸燕麦派皮 | |
香蕉 | 1根 |
桂格原味即食燕麦片 | 60克 |
🔸蜜桔奶冻 | |
蜜桔 | 1个 |
天润鲜牛乳 | 80克 |
劣狐狐吉利丁片 | 1片 |
🔸表面 | |
蜜桔/蜜桔罐头 | 适量 |
蜜桔奶冻燕麦派的做法
🔸制作燕麦派皮
香蕉去皮切小块加入碗里 用擀面杖一头捣成泥
加入燕麦片翻拌均匀
派模具刷油 加入香蕉泥整理出形状压实
烤箱180°预热5分钟 放入烤箱180°10分钟🔸蜜桔奶冻
蜜桔掰开分小瓣 用小刀刮去表层的桔络
将有果核的蜜桔将果核挑出
蜜桔➕牛奶加入榨汁机榨汁
过滤倒入碗里
吉利丁片冷水泡软 放入小碟子 隔热水融化
倒入碗里 搅拌均匀
倒入燕麦派皮
盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏2小时🔸表面
蜜桔掰开分小瓣 用小刀刮去表层的桔络
将有果核的蜜桔将果核挑出
放在蜜桔奶冻表面完成
小贴士
去桔络一是为美观,二是减少苦涩味
不介意或嫌麻烦的话可以不去