蜜桃奶冻燕麦派
粉嫩嫩的蜜桃奶冻 健康香甜的燕麦派
颜值与美味皆在线的蜜桃🍑奶冻🥛燕麦派🥧
水蜜桃🍑的季节真的太快乐了!
一份的热量大约在620大卡左右
可以切成四块 就是155/块👀
✍🏻️配方的量是1份6寸的派
用料
🍑燕麦派皮 | |
香蕉 | 1根 |
桂格原味即食燕麦片 | 60克 |
🍑蜜桃奶冻 | |
水蜜桃 | 1/2个(100克) |
天润鲜牛乳 | 100克 |
劣狐狐吉利丁片 | 1片(5克) |
🍑表面 | |
水蜜桃 | 1/2个 |
🍑装饰 | |
薄荷叶 | |
椰蓉 | 适量 |
蜜桃奶冻燕麦派的做法
🍑制作燕麦派皮
香蕉去皮切小段放入碗里 用擀面杖一头捣成泥
加入燕麦片翻拌均匀
派模具涂抹玉米油
加入香蕉燕麦泥 沿模具整理出形状
烤箱180°预热5分钟 放入烤箱180°15分钟左右
出炉后脱膜晾凉🍑制作蜜桃奶冻
水蜜桃用盐搓洗表面 清水洗净削皮 果肉切丁
吉利丁片冷水泡软放入小碟子 隔热水融化
水蜜桃果肉➕牛奶加入榨汁机榨成奶昔
过滤倒入碗里
加入吉利丁片(融化)搅拌均匀 倒入燕麦派🍑表面装饰
水蜜桃用盐搓洗表面 清水洗净削皮
果肉切丁放入碗里 加入柠檬汁搅拌均匀
水蜜桃果肉均匀铺在奶冻表面完成
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切块
成品
小贴士
❶香蕉和燕麦片都是即食的 所以只需要烤至定型即可
烤制时间按个人情况及喜好调整
10分钟左右定型 15分钟左右口感偏硬
❷奶昔有多余可以倒入碗里,放入冰箱冷藏2小时就是水蜜桃果冻
❸水蜜桃果肉添加柠檬汁可以防止果肉氧化
❹水蜜桃奶冻中的水蜜桃和牛奶是以1:1的比例,可以根据用量自行增减