自制烧烤拼盘（附灵魂烤酱料）
💝简单的食材做出不一样的味道💝
拼盘需要的东西自己可以按喜好来做，藕片土豆片不好熟的菜最好用水焯一下再烤。
肉和蔬菜分开烤，要不然熟的不在一个时间。
用料
| 按自己喜好随意拼： | |
| 鱼丸类 | 适量 |
| 豆腐 | 1块 |
| 藕片 | 1节 |
| 香菇 | 6朵 |
| 腐竹 | 20克 |
| 自制烧烤酱料： | |
| 大蒜 | 1头 |
| 香葱 | 3-4根 |
| 孜然粉 | 3勺 |
| 奥尔良粉 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 蚝油 | 2-3勺 |
| 食用油 | 20克 |
自制烧烤拼盘（附灵魂烤酱料）的做法
先准备需要的烧烤酱料，备用。
![自制烧烤拼盘（附灵魂烤酱料）的做法步骤图 第2张]( "自制烧烤拼盘（附灵魂烤酱料）的做法步骤图 第2张")
热锅油6-7成，倒入准备的烧烤料，油煸香。食用油多放一点，烧烤是需要油脂的。（家有老人没放辣椒面，能吃辣的放点辣椒面和小米料味道更好）
![自制烧烤拼盘（附灵魂烤酱料）的做法步骤图 第3张]( "自制烧烤拼盘（附灵魂烤酱料）的做法步骤图 第3张")
翻炒出香味，加入蚝油…
![自制烧烤拼盘（附灵魂烤酱料）的做法步骤图 第4张]( "自制烧烤拼盘（附灵魂烤酱料）的做法步骤图 第4张")
这是自己拼的烧烤拼盘，喜欢吃什么自己拼。放点洋葱，烤出来味道更香…
![自制烧烤拼盘（附灵魂烤酱料）的做法步骤图 第5张]( "自制烧烤拼盘（附灵魂烤酱料）的做法步骤图 第5张")
如果感觉自己炒的烧烤酱少，在最上面再撒一层孜然粉提香…
![自制烧烤拼盘（附灵魂烤酱料）的做法步骤图 第6张]( "自制烧烤拼盘（附灵魂烤酱料）的做法步骤图 第6张")
烤箱上下火190度，烤20分钟…
![自制烧烤拼盘（附灵魂烤酱料）的做法步骤图 第7张]( "自制烧烤拼盘（附灵魂烤酱料）的做法步骤图 第7张")
小贴士
来一杯凉啤酒🍺，生活太美好！约好明天还得烤一盘…
希望能帮到你们…做法很简单…
