我和我家先生都超喜欢吃海鲜,特别是蟹类,这次借婆婆生日在盒马买了只俄罗斯帝王蟹解解馋😋😋😋
用料
烤帝王蟹的做法
先把超市买好的蟹拿回家洗净切段,蟹脚要剪开点儿缝隙,以便涂上黑胡椒和盐入味。
烤箱预热至180度左右,再把帝王蟹放进去,大约烤20-30分钟即可。
把鸡蛋打散放点盐再加入少许水倒入蟹盖里蒸15分钟,因为蟹盖里已有很多蟹黄所以我就蒸多了5分钟,一般蒸蛋10分钟就可以了。
这是烤好后的蟹,真的好吃极了。
小贴士
记得盐一定不要涂太多哦!
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