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素什锦包子馅

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用料

白菜	一颗
胡萝卜	2个
鸡蛋	8个
粉条	一把
豆皮	2张

素什锦包子馅的做法

菜全部切丁备用
煎鸡蛋，煎的时候倒油锅用筷子使劲搅，这样鸡蛋煎出来就是鸡蛋碎
把所有切碎蔬菜放一起搅均，放入盐、鸡精、五香粉即可

小贴士

粉丝用热水烫好切碎，豆腐皮切细丝，放油锅炒一下

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