酥皮泡芙一次成功

用料  

酥皮泡芙一次成功的做法  

1. 把黄油，面粉，糖混合成团

2. 变成图上的样子用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏

3. 把黄油和水放入锅中

4. 把黄油融化水烧开之后加入面粉

5. 小火搅拌成图片上的样子

6. 把鸡蛋打撒倒入放凉的面团搅拌

7. 用铲子铲起来成三角状即可

8. 挤入烤盘，不要画圈挤

9. 把酥皮拿出来搓成长条切成片放在挤好的泡芙上

10. 烤箱预热，上下火180烤30分钟，上下火150烤10分钟，下火温度不要太高根据自己家烤箱调节

11. 切开中间是空心的，再挤上奶油即可