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无油代糖低卡苹果布朗尼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.23W 次
无油代糖低卡苹果布朗尼的做法步骤图

今天同时做了2款,口感完全不同,这个用苹果做的,巨好吃啊!!!这个口感比较湿软,比较对我的口味,咬一口,还有巧克力流心,绝了!而且一杯热量只有77大卡左右,低卡好吃不就是减脂期的我们需要的嘛!然后太好吃了没忍住,冷藏后干掉了6杯……

用料  

鸡蛋 1个(55克)
脱脂牛奶 80克
苹果 160克
可可粉 25克
泡打粉 4克
低筋粉 40克
代糖 10克
耐高温巧克力豆 16克
杏仁片(装饰用也可以用其他果干) 若干

无油代糖低卡苹果布朗尼的做法  

  1. 将苹果去皮去核切小块,和鸡蛋,牛奶一起放入榨汁机搅拌。

  2. 将无糖可可粉、低筋粉、泡打粉、代糖过筛加入到第一步的液体中,搅拌均匀就完了!

  3. 最后像土豪一样的撒上一把巧克力豆嘻嘻嘻
    虽然咱都不土,但是也要控制摄入不是,所以我还是用秤量了一下的哈哈哈,我买的是可可含量52的耐高温巧克力豆,我不喜甜,觉得还是比较甜的,下次再购买含量更高的豆豆。

  4. 然后倒入马芬纸杯中,加点杏仁片装饰。

  5. 入烤箱中下层,上火190度,下火200度,25分钟左右。(右边的)

    无油代糖低卡苹果布朗尼的做法步骤图 第2张
  6. 做好冷却后放入冰箱冷藏。

    无油代糖低卡苹果布朗尼的做法步骤图 第3张
  7. 我感觉挺甜的,下次做还打算减少代糖,但我爸说有点苦,个人口味不同,大家自己看着办哈。

    无油代糖低卡苹果布朗尼的做法步骤图 第4张

小贴士

1.这个量我做了7小杯。
2.这个方子主要是要记录下来每种食物的量,方便自己以后重复做,因为在看其他方子时发现都是模糊的重量,对于我们这种烘培小白来说就希望有具体的食物重量。
3.主要是实在太好吃了,想分享给大家哈哈哈哈

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