蒜蓉金针大虾

做菜完全是因为有个吃货老公😄
烤箱版

用料  

蒜蓉金针大虾的做法  

1. ①洗干净，用剪刀开虾屁股，把筋抽掉

2. ②加料酒，蒸鱼豉油，糖，盐，姜腌半小时

3. ③大蒜切成末，锅里放油，蒜末红椒油锅炒一下，出香味

4. ④金针菇洗干净，摆烤盘底部，虾平铺在金针菇上，蒜蓉浇在虾屁股上

5. ⑤烤箱200度，中层，烤10到15分钟即可

小贴士

根据个人口味调整调料的用量，虾屁股尽量开大一点，好入味