国外党吃不到现成的掉渣饼就自己做!
用料
披萨掉渣饼的做法
现成的猪肉馅300克
现成的披萨饼胚两张
肉馅里放料酒一勺 生抽两勺 老抽半勺 食盐 一丢丢(豆瓣酱很咸了肉馅里都可以不放盐了)孜然粉多来点 辣椒粉一勺 五香粉小半勺 白胡椒粉小半勺 拌均
油烧热放香叶 八角 姜片 慢慢炒香,丢掉料渣剩下油炒豆瓣酱炒出红油,把肉馅倒进去炒半熟.
均匀铺在饼胚上
对铺点哈哈
入烤箱按照饼胚的说明时间和温度烤! 我的是250度烤五分钟.
出炉!
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