用烤箱烤羊肉

买了一斤羊肉自已在家做烧烤

用料  

用烤箱烤羊肉的做法  

1. 看看这美丽的羊肉

2. 把羊肉切块

3. 家里没洋葱，就用大葱代替一样的。

4. 小茴香必须的 生抽 料酒准备起来。

5. 再来一点蛋清

6. 调料混合起来 按摩按摩 最后加一点油，可以锁住水份，烤的时候嫩一点。

7. 腌制了一小时，放入烤盘。

8. 撒上芝麻

9. 烤制20分钟出炉

小贴士

羊肉最怕膻，膻就是一股奶馊味，小茴香就可以完美中和它的味道。天生一对。