无糖无油全麦面包新手懒人版绝对成功

用料  

无糖无油全麦面包新手懒人版绝对成功的做法  

1. 准备好所有的材料

2. 用37度开水把酵母融化。

3. 把所有食材混合搅拌。

4. 所有材料混合搅拌后，盖上保鲜膜，放温暖的地方醒发。我是放暖气上发了一晚上。

5. 醒发2-3倍。

6. 把面团用刮刀平铺在油纸上，弄成长方形。铺之前撒上面粉防沾。

7. 从一端卷起，封口向下，弄成橄榄型。

8. 烤箱下面放一碗开水，继续发酵2-3倍。

9. 撒上面粉，用刀拉几下。

10. 烤箱180度预热，上下考25分钟。

11. 就好啦。

12. 最后成品

13. 松软好吃。

14. 做起来吧。