《香烤鹌鹑》烤箱20分钟

非常简单，烤箱20分钟

用料  

《香烤鹌鹑》烤箱20分钟的做法  

1. 鹌鹑洗净，在后背剪开。

2. 手上撒少量盐，把每一只鹌鹑的皮用盐搓一搓。

3. 把所有的调料，姜片放进袋子里，摇晃均匀，放进冰箱，腌制大概2小时。

4. 烤盘上喷一些油，摆上鹌鹑（像图片中一样，胸脯朝上摆），再喷一些油在鹌鹑表面。放在预热550°F(大概280℃)的烤箱。

5. 十分钟后，正面烤到焦香流油，反面烤8分半，再翻回来烤一分半，一共20分钟。啦啦啦，做好了。

6. 看看外焦里嫩的鹌鹑，是不是很有胃口呢😍

7. 喜欢明火烧烤味道的，用喷枪再烧一下，哇哦，完美👌

小贴士

❗洗干净你的手哦，上手抓着吃更香
❗烤箱预热到温度再放进去烤，这样高温可以锁住肉质里的水分，外焦里嫩就是这么来的