烤箱版牛肉干20分钟搞定
超级简单快手零食!
20分钟出炉超级健康美味的零食!
腌渍过夜。
220度烤20分钟即可。
500g牛腱肉分两次烤!
用料
牛腱肉 | 500g |
腌料: | |
生抽 | 1汤匙 |
蚝油 | 1汤匙 |
老抽 | 半汤匙 |
糖 | 半汤匙 |
孜然粉 | 1茶匙 |
五香粉 | 少许 |
孜然粒 | 少许 |
香草籽粉(没有可不放) | |
盐 | 一小捏 |
烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法
牛腱子肉泡水两小时,泡出血水
洗净切长条1cm左右,不要太小。
加入腌料捏匀,冷藏腌渍一夜。
烤盘铺上锡纸,刷少许油,烤箱预热220度
烤12-13分钟,会有点焦。
拿出来换张油纸,翻面继续烤5分钟。要时刻盯着,每个烤箱温度有差距。不要一不小心烤焦了😂
喷香牛肉干出炉!
超级受追捧的美味零食!
不要烤太干,适合小朋友吃。
下午茶搭配丝袜奶茶!和煦的阳光!赞
精致下午茶🥰
小贴士
每家每户烤箱温度有偏差,温度请自己斟酌哦😁