时间短,用料少,操作简,味道美~
用料
超简奥尔良烤鸡翅的做法
提前用奥尔良烤翅料和水,鸡翅牙签扎眼,腌鸡翅,5到6小时。如果时间短的话,用刀多拉一些口,让汁进入鸡翅,半小时就可以。
预热烤箱,20度10分钟。烤嫩鸡翅热风循环,上下200度,烤15分钟,烤箱下方放托盘,锡纸覆盖烤盘,防止鸡油滴到发热管不好清理。
或者烤脆皮鸡翅热风循环,上下190度,烤17分钟,完成。如果直接从冰箱冷藏拿出来的时间要更久一些,约25分钟。
小贴士
备注:烤箱50升,电子控温。建议开烤灯多观察,记录自己烤箱的时间。
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