学会用烤箱以后都不想去外面买小吃了,就寻思着自己做给孩子吃,自己做的原料新鲜,干净卫生,这个烤翅很简单,一学就会,孩子们超级喜欢
用料
超简单的奥尔良烤翅的做法
鸡翅洗净后晾干水分,我买的是极美滋的新奥尔良甜香复合调味料,参考比例是原料肉:水:料=100:70:70,我的鸡翅是550g,我用了40的水和40g的腌料
鸡翅加入40g的水40g的腌料搅拌均匀,可以用这种叉子在鸡翅上插些孔、让鸡翅更加入味
盖保鲜膜冰箱冷藏8个小时以上,最好是提前一晚腌制好第二天烤
烤盘垫上油纸或者锡纸,把鸡翅放上面,烤箱预热180度,烤20分钟,15分钟左右拿出来刷蜂蜜然后翻面继续烤5分钟即可
香喷喷的鸡翅出炉了,全家都爱吃
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