其实做这个是为了消耗家里的淡奶油,然后不想摄入太多糖分,所以这是个低糖版本,因为家里平底不粘锅最近有点不靠谱,意外地被我发现了电饭锅的版本。
用料
无平底锅无烤箱的抹茶毛巾卷的做法
首先将除了淡奶油和15g糖以外所有的东西混合在一起,搅拌均匀,过筛两次
然后电饭锅预热,用柴火饭这一档就可以,不需要再加油了,直接在电饭锅发出“呲呲呲”声音的时候就可以舀一勺子面糊倒入,让整个底部覆盖面糊,过个两分钟就可以揭开了,为了避免弄裂,我用的是刮刀把它揭开放在盘子里。然后铺开硅油纸然后一张一张晾凉
打发奶油,然后把面皮一张一张半叠着,然后卷起来(忘记拍过程图了,这个是盗图,侵删)
放入冰箱冷藏一会就可以对半切啦,然后撒上抹茶粉就大功告成啦
本文链接:https://www.jiayaoba.com/pengrenchuju/kaoxiangshipu/09yz4g.html