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超级下饭小鱼干炒辣椒

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.19W 次
超级下饭小鱼干炒辣椒的做法步骤图

从小在湖南老家爸爸妈妈炒的鱼干特别好吃,现在我也可以做出小时候的味道,真是好吃到可以吃下三碗的鱼干。

用料  

三瓣
鸡精 小勺
生抽 适量
少许
鱼干 150克
红辣椒青辣椒 两个
白醋 少许滴

超级下饭小鱼干炒辣椒的做法  

  1. 鱼干洗干净放压力电饭锅熟后去鱼头

    超级下饭小鱼干炒辣椒的做法步骤图 第2张
  2. 青椒,红椒适量,蒜三瓣,紫苏呀适量

    超级下饭小鱼干炒辣椒的做法步骤图 第3张
  3. 锅热放油,辣椒和蒜下锅翻炒,再放入鱼干翻炒中小火,边炒边放料:鸡精,生抽,盐,白醋,(本人用的一勺剁辣椒水)

    超级下饭小鱼干炒辣椒的做法步骤图 第4张
  4. 最后加入紫苏叶翻炒起锅,香气扑鼻。

    超级下饭小鱼干炒辣椒的做法步骤图 第5张