用料
消暑绿豆糕,简单容易操作的做法
1.超市买的脱皮绿豆,多洗几遍。泡泡去掉就行开始浸泡一夜2.放智能电饭锅按蒸煮大概一个小时左右.然后用饭勺压成泥3.锅里放玉米油,下绿豆泥,细砂糖,不停的翻炒。知道绿豆泥不粘锅底就可以了。4.也是最重要的一步,过筛。把杂质去掉,绿豆泥细腻的口感也在这一步。一定不要省。5.放凉了之后,就开始放在模具里面开始印上美美的图案了。如果怕粘可以模具里面抹点植物油。
简单容易
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