简单易操作的奥利奥蛋糕
虽然没有做眼睛的糖珠，用淋面巧克力点睛了一下，但还是有种它们谈了恋爱浪漫的不行的感觉，一感动晕妆后的奥利奥亚子……
用料
| 奥利奥饼干 | 6只 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 奶油 | 250克 |
| 蛋 | 3个 |
| 奥利奥巧克棒 | 1个 |
| 低筋粉 | 55g |
| 玉米油 | 50克 |
简单易操作的奥利奥蛋糕的做法
将牛奶和玉米油加蛋黄搅拌均匀
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第2张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第2张")
筛入可可粉低筋粉
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第3张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第3张")
蛋白加柠檬汁或者白醋几滴，加白砂糖打发至相对硬性发泡。
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第4张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第4张")
分三次翻搅均匀…
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第5张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第5张")
150度45分钟，我用了方太热风循环功能。
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第6张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第6张")
倒扣放凉2小时后
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第7张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第7张")
平均分成三片
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第8张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第8张")
会用到的奥利奥饼干和巧克棒…
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第9张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第9张")
奥利奥去夹心，放进密封袋中，打碎…
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第10张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第10张")
最近喜欢用的稀奶油，250g刚够一个6寸的夹心蛋糕用…
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第11张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第11张")
高速打发奶油，加入奥利奥碎…
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第12张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第12张")
搅拌成这样的…
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第13张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第13张")
现在开始做蛋糕夹心，涂抹的厚一点…
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第14张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第14张")
依次盖上去…
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第15张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第15张")
然后开始了抹面工程，过程还是有些凌乱的…
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第16张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第16张")
然后完成了第一个抹面蛋糕雏形…
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第17张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第17张")
现在制作巧克力淋面了，用了家里现有的…
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第18张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第18张")
牛奶和巧克力各25g
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第19张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第19张")
用康宁碗隔水加热起来，直至搅拌融化…
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第20张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第20张")
装进裱花袋里，剪开一个小小的口
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第21张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第21张")
淋面有点不像我想象的样子，还是烘培专用的可能会更完美一点。
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第22张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第22张")
装饰上一些小饼干巧克棒，再撒一些饼干碎，可以说很简单的了……
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第23张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第23张")
说些祝福的话吧，希望下次更有进步，给自个打气😆
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第24张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第24张")
切面看上去很有食欲的样子……
![简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第25张]( "简单易操作的奥利奥蛋糕的做法步骤图 第25张")
