盐焗小鸡腿

用料  

盐焗小鸡腿的做法  

1. 给2岁宝宝吃的，盐焗粉适量涂抹在鸡翅根上，放冰箱腌制一晚，如果常温半小时也足够了。

2. 不粘锅上平铺姜，上面放鸡翅根煎，全程没有放油，小火慢慢煎，逐个翻面煎至焦黄，鸡皮会有油，怕里面不熟，快出锅时放了一点点水，盖锅盖焖片刻，水收干再逐个翻面煎一会儿。也可以用烤箱烤，或者油炸，电饭锅等。

小贴士

第一次做，盐焗粉放多了，宝宝吃的话抹淡淡薄薄一层就好。