酸奶电饭煲蛋糕

用料  

酸奶电饭煲蛋糕的做法  

1. 材料先准备好

2. 蛋清蛋黄先分离

3. 酸奶跟蛋黄先翻拌手法搅拌均匀

4. 面粉加玉米淀粉混合过筛倒入蛋黄糊中

5. 用2字搅拌均匀

6. 开始打蛋清➕几滴柠檬汁，糖分3次加入

7. 打到提起打蛋器有硬挺的小尖尖

8. 一半蛋黄糊跟蛋白霜混合均匀

9. 上一步混合拌好的蛋黄糊加入到剩下的蛋白霜里面，翻拌均匀。

10. 翻拌均匀，放入电饭煲

11. 加入电饭煲

12. 按下电饭煲蛋糕按钮。不需要闷，好了拿出来倒扣就可以了。

13. 酸奶做的味道比较酸。不喜欢酸的，不建议做哦。建议做纯牛奶的，我主页也有详细教程。