快手版避风塘炒虾，家宴年夜饭必备

用料  

快手版避风塘炒虾，家宴年夜饭必备的做法  

1. 虾冲洗沥干水分，去虾须虾脚，沿腹部剪一刀（也可以去虾线开背），用料酒，生抽，盐，和姜片腌制30分钟以上，把虾捞出沥水用厨房用纸稍微洗一下虾的腌制料

2. 玛捷斯主锅内加油，与底部齐平，煸炒模式5/3/160热油

3. 把处理好的虾倒入主锅内，煸炒模式4/1A/160
   然后4/2A/160

4. 虾扎透后把油倒出，虾油炒蔬菜那个香呀！
   

5. 加入蒜泥，适量椒盐和一碗面包糠，建议买金色的面包糠，煸炒模式3/3/160

6. 16分钟，爆好吃简单快手的避风塘炒虾出锅了！